藤平 吉郎

1955年、千葉県富津市生まれ。明治大学文学部日本文学専攻卒業。東京の業界出版社勤務などを経て、フリーランスのライターとなる。1984年、札幌に渡り、編集プロダクションなどを経て、㈱ランダム・プレスの設立に関わる。同社でグルメ本などを出版する傍ら、『食品商業』『販売革新』『商業界』などでも記事を執筆。2007年、東京に拠点を移し、商業界などの出版媒体で執筆活動を行っている。

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