3位 ご飯や麺にも合う「柚子こしょう」

開けるとユズの香りがして、食欲をそそります

 パッケージを開けたときにユズの香りがして食欲をそそりました。和風のフレーバーは、おにぎりにも合うのでうれしいですね。そばやうどんなどの和風麺、レトルトのおかゆにもトッピングとして使えば、忙しいときの貴重なタンパク質として使えます。鶏肉のタンパク質は体を温める働きもあります。代謝を上げてくれるので、ついつい麺類だけ、炭水化物だけ、になりそうなときは積極的に活用しましょう。

 ただし、内容量以上に塩分が強く感じました。ついつい主食が進みすぎないよう、セブン‐イレブンで売っている「大根おろし」や「刻みねぎ」を加えたり、「キャベツ千切り」などの野菜と一緒に食べたりするとベターです。野菜のカリウムが塩分を体外へ除去してくれるとともに、おかずとしても、晩酌にもぴったりな一品になります。